SETAS

Mi hijo es aficionado a las setas, y las conoce bien, ayer salio al campo a buscar y trajo una gran cesta, son de la variedad Macrolepiota Procera ( tambien llamadas parasoles), hemos preparado unas pocas salteadas con ajo, perejil y vino blanco... ummmm que ricas estaban, aún quedan mas ya veré la manera de prepararlas.