viernes, 17 de febrero de 2012
UNA BUFANDA
miércoles, 25 de enero de 2012
sábado, 26 de noviembre de 2011
SETAS
Mi hijo es aficionado a las setas, y las conoce bien, ayer salio al campo a buscar y trajo una gran cesta, son de la variedad Macrolepiota Procera ( tambien llamadas parasoles), hemos preparado unas pocas salteadas con ajo, perejil y vino blanco... ummmm que ricas estaban, aún quedan mas ya veré la manera de prepararlas.
TIEMPO DE MEMBRILLO
Este año entre unas cosas y otras me he juntado con muchos membrillos, y no he querido gastarlos todo en hacer dulce, he hecho un poquito y el resto los he puesto en almíbar, otros cocido con vino tinto, así hay variedad.
No les he puesto mucha azúcar, con la idea de usarlos también para añadir a alguna salsa para carne.... a ver que tal?.
No les he puesto mucha azúcar, con la idea de usarlos también para añadir a alguna salsa para carne.... a ver que tal?.
martes, 1 de noviembre de 2011
MI OLIVO
Tengo un olivo pequeño en mi jardín, aunque tiene tiempo ha sufrido algunos cambios de lugar y no ha crecido mucho, hoy me he llevado una gran sorpresa, es la primera vez que ha dado las primeras aceitunas, estoy encantada, son muy poquitas pero estoy deseando cojerlas y hacer algo con ellas.
lunes, 19 de septiembre de 2011
DE LA PERA....A LA CIRUELA....
Pasó la semana de la pera...y llego la de la ciruela, el año pasado hice mermeladas y salsas de ciruela, que aún quedan el congelador, este año he hecho un experimento a ver que tal sale; "ciruelas en aguardiente".
Ya os contare......Y si sois buenos.....igual hasta las probáis.
La foto no es mía, lo siento, las mías han salido como para no ponerlas y he tenido que recurrurir a San google http://ileylicores.tripod.com/id117.html
martes, 13 de septiembre de 2011
SEMANA DE LA PERA
He tenido en mi casa la semana de la pera.... os cuento: tengo en mi huerto un peral, que da unas peras con muy buena cara pero con malas hechuras, si las cojo muy pronto están muy duras y si las dejo que maduren se ponen pochas, solución las tengo que recoger y hacer con ellas confituras y mermeladas, para regalar.
